Tagg
4 artiklar
Vi älskar vår norska lax, men miljöexperter slår larm om industrilaxens hållbarhet och hälsoeffekter. Har laxens guldkant blivit ett orosmoln? Vi reder ut laxsnåren med humor och kritisk blick.
Med havet som granne och sill på menyn är Salt & Sill en kulinarisk minisemester.
1. Temperaturkontroll Som en Yogi i Meditativ Trance Kamado grillar är kända för sin fenomenala temperaturkontroll, vilket gör dem till
När vi tänker på lyxiga drycker kanske champagne eller årgångsvin dyker upp i tankarna, men i kaffevärlden är det Kopi