Bara barer – nu kan Sverige äntligen dricka som kontinenten
Sveriges 1800-talskrav på mat till ölen slopas. Det öppnar för nya barer och koncept – och möjligen lite mer huvudvärk.
Läs mer
Kasta bort tonfisken: Hur du bygger en sallad som klarar att mäta sig med entrecôte
Glöm fadd isberg och magra tomater. Här är vägledningen till lunchsallader så smakrika och mättande att du aldrig mer kallar sallad för kaninmat.
Läs mer
Varför Cabernet och entrecôte funkar – och när du ska bryta mot reglerna
Tradition möter uppkäftighet: Förstå varför vissa kombinationer är klassiker, men också när det är läge att köra rebell och varför din gom kanske tackar dig.
Läs mer
Michelinstjärnor och rumservice: När världens bästa hotell förvandlas till gourmetdestinationer
Ta reda på varför trestjärniga restauranger gör lyxhotell till matdestinationer – och hur kräsna män i sina bästa år borde resa med smaklökarna först.
Läs mer
Fem syndigt goda – men nyttiga – rätter som får dig att se ut som en matgud (utan dadel-smoothie i sällskapskretsen)
Här är fem rätter som är så goda att du slippar försvara dig mot både kollegan med BMI-dokument och kompisen med grillfett på slipsen.
Läs mer
Semlan – svensk kultklassiker eller överreklamerad bullflirt?
Utforska om semlan verkligen förtjänar sin stjärnstatus, om vin passar till, och vad som gör den till årets mest omdiskuterade bakverk.
Läs mer
Vinbetyget.se – Den digitala kompass som räddar din nästa vinträff
Upptäck hur Vinbetyget.se hjälper dig briljera på nästa middag tack vare smarta topplistor, enkla filter och gedigna recensioner. Ett måste för vinintresserade män med ambitioner.
Läs mer
På Södermalm väljer du vinet före maten – vågar du lämna över menyn till sommelieren?
En ny restaurang på Södermalm vänder på steken: här väljer du vin först, sedan lagar köket maten vid bordet som matchar drycken. Modigt eller ren galenskap?
Läs mer
Alentejo – Portugals bäst bevarade vinhemlighet du faktiskt har råd med
Utforska varför Alentejo är regionen alla glömde, men ingen som älskar prisvärdt, robust och karaktärsfullt vin någonsin borde förbise.
Läs mer
Grönt, gott och mättande – tre snabba recept som förvånar både mun och mage
Tre okomplicerade vardagsrecept som kombinerar näring och njutning, utan att tumma på smaken – idealiskt för män som vill äta vettigt men vägrar offra livets små glädjeämnen.
Läs mer
Hälsosam mat utan att bli en tråkmåns – tre recept som tillfredsställer din inre gourmand
Riv igång dina smaklökar med tre lättlagade rätter som bevisar att nyttig mat inte är synonymt med tråkig mat. Perfekt för livsnjutaren mitt i livet.
Läs mer
Pyttipanna utan krångel – så lyfter du klassikern till gourmetnivå
Upptäck konsten att ta pyttipannan från snabb lunch till sofistikerad fredagsmiddag. Med enkla knep, bättre råvaror och perfekta tillbehör blir din pytt en värdig fest.
Läs mer
Mätt på mindre: Så förändrar vi matvanor och lyxar till livet hemma 2026
Snart handlar fina matupplevelser lika mycket om hemmaköket som om krogen. Små portioner, stora smaker och kocktrick underlättar lyx hemma – och Instagram har huvudrollen.
Läs mer
The Great Delay – Så förändras din mat- och dryckesvärld när framtiden är försenad
Mat- och dryckeslivet står inte still – trots att allt annat har försenats. Upptäck smarta hacks, nya sätt att njuta och varför framtiden smakar bättre än väntan.
Läs mer
Stockholms restaurangklassiker du inte har råd att ignorera – och varför vi älskar dem
En resa genom huvudstadens mest ikoniska restauranger – varför de består, varför de älskas, och vilka rätter du aldrig ska missa om du värdesätter livet.
Läs mer
Så förändrar Vinbetyget ditt vinsnobberi – Smidiga tips för medelålders män med smak
Vinbetyget.se guidar nyfikna män genom djungeln av vinval, med tydliga topplistor, goda råd och smakproffsens dom. Enkel tillgång till vettig information för dig som gillar livets goda.
Läs mer
LCHF för verkliga män: Middagar som mättar utan att tråka ut
Upptäck robusta, smakfulla LCHF-recept som faktiskt är värda en mans tid. Mat som ger energi, njutning och håller blodsockret stadigt, utan att kompromissa med smaken.
Läs mer
Italienska ostar som imponerar – så skapar du en ostbricka för vuxna män med smak
Upptäck de främsta italienska ostarna att placera på ostbrickan och få tips på vad du bör kombinera dem med för att verkligen imponera på gäster över 45.
Läs mer
Den osynliga konsten att vara en bra gäst
Hur man blir den gäst som personalen faktiskt gillar – utan att bli en doormat eller diva.
Läs mer
När det står “emulsion” på menyn
Vad har béarnaise, aioli och hollandaise gemensamt? Mer kemi än man tror.
Läs mer
Rödvin till fisk – våga bryta reglerna
Rödvin till fisk? Ja, det funkar – om du vet vad du gör. Vi reder ut myten en gång för alla.
Läs mer
Räkmackans förfall: Hur rödlöken kuppade ut ägg och majo från klassikern
Det som började som en lunchklassiker håller på att förvandlas till identitetskris – vi undersöker varför majonnäs och ägg blivit utbytta mot rödlök och pekar ut de skyldiga.
Läs mer
Närs krog: En gastronomisk oas där Gotlands själ möter modern njutning
Upptäck varför Närs krog blivit kult på Gotland: råvaror i världsklass, avslappnad lyx och köksmagi som får även den mest hårdhudade snåljåp att slicka tallriken.
Läs mer
5 klassiska sommardrinkar som räddar varje svensk sommarkväll (och gör dig till en bartenderhjälte i egna trädgården)
Upptäck fem odödliga sommardrinkar som varje man bör kunna skaka ihop – från G&T till Negroni. Barproffsens knep och tidlösa recept för ljumma kvällar på altanen.
Läs mer
Odlad norsk lax – lyx eller miljökatastrof på tallriken?
Vi älskar vår norska lax, men miljöexperter slår larm om industrilaxens hållbarhet och hälsoeffekter. Har laxens guldkant blivit ett orosmoln? Vi reder ut laxsnåren med humor och kritisk blick.
Läs mer