Glöm bara boeuf bourguignon: 7 rustika middagar som gör ruskvädret till kvällens bästa gäst
När vädret blir rått krävs mat med själ: här är sju lättlagade rätter som imponerar hemma, plus väl valda viner, öl och värmande drinkar.
Läs mer
Middagar som imponerar på både magen och hjärtat – utan att göra dig till hälsotaliban
Fem läckra middagsidéer som förenar smak och hälsa – för dig som vill njuta av livet, men ändå leva länge nog att minnas kvällen.
Läs mer
Grillutrustning som Imponerar – Från Nybörjare till Grillmästare
Från första gnistan till mästerverk: Så här väljer du rätt grillprylar oavsett om du precis börjat eller siktar på legendarisk grillstatus.
Läs mer
Sanningen om saftig korv – Så slipper du torra misstag på grillen (eller i kastrullen)
Alla tror de kan laga korv – tills skinnet spricker och insidan är torr som Sahara. Lär dig laga alla sorters korv maximalt saftigt med rätt teknik och lite manlig stolthet.
Läs mer
Sommarens sötaste genvägar – tre efterrätter som får dig att slippa svettas (och imponera stort)
Upptäck tre lyxiga men ohyggligt enkla efterrätter som piggar upp vilken grillkväll som helst – klassiker med lätt twist, ingen svårare än att du kan fixa dem mellan två öl.
Läs mer
Så förvandlar du grillen från Svensson till sommelier – utan att sluta äta kött
Grillningen behöver inte smaka plastmat och brända korvar. Med smarta marinader, nya rubs, rätt verktyg och finare råvaror gör du grillkvällen vuxet exklusiv (utan att krångla till det för mycket).
Läs mer
Tagliata – Bli kungen av italienskt kött med entrecôte eller flankstek på 20 minuter
Upptäck tagliata – det italienska köttfatet som kombinerar saftig entrecôte eller rustik flankstek med rucola, parmesan och balsamico. Snabbt, manligt och vansinnigt gott.
Läs mer
Kyckling – snabbmaten som faktiskt aldrig behöver vara tråkig
Kyckling är snabb, enkel och nyttig mat. Men den kan faktiskt också vara rolig – om du bara vågar variera dig. Låt oss ge dina smaklökar nya favoriter.
Läs mer
Fisk på grillen – så lyckas du även denna sommar
Tre säkra fiskrecept för grillen där även den mest skeptiske blir imponerad. Plus: viner som klarar sig briljant bredvid havets karaktärer – handplockade favoriter för vuxen smak.
Läs mer
Svenskt stjärnstopp i Michelin – men ny klass på Adam Albin och nordisk suveränitet
Sveriges stjärnsaldo står still i Guide Michelin 2026, men Adam Albin gör comeback. Samtidigt exploderar Danmarks och Norges restaurelit – och råvarorna hyllas som kvällens verkliga hjältar.
Läs mer
Fem sallader som får dig att lägga grilltången på hyllan – åtminstone för en kväll
Trött på köttchock? Här är fem sallader som faktiskt kan mäta sig med grillkvällen – och ibland slå den på fingrarna när det kommer till smak, lyx och hälsa.
Läs mer
Färsk, fräck och fullmatad: Så gör du sallad till sommarens riktiga huvudroll
Släpp fördomarna om sallad som kaninmat – här är fem tips som gör salladslådan till en seriös konkurrent till köttklubban. Inspirera smaklökarna, imponera på gästerna och fräscha upp menyn.
Läs mer
Bara barer – nu kan Sverige äntligen dricka som kontinenten
Sveriges 1800-talskrav på mat till ölen slopas. Det öppnar för nya barer och koncept – och möjligen lite mer huvudvärk.
Läs mer
Kasta bort tonfisken: Hur du bygger en sallad som klarar att mäta sig med entrecôte
Glöm fadd isberg och magra tomater. Här är vägledningen till lunchsallader så smakrika och mättande att du aldrig mer kallar sallad för kaninmat.
Läs mer
Varför Cabernet och entrecôte funkar – och när du ska bryta mot reglerna
Tradition möter uppkäftighet: Förstå varför vissa kombinationer är klassiker, men också när det är läge att köra rebell och varför din gom kanske tackar dig.
Läs mer
Michelinstjärnor och rumservice: När världens bästa hotell förvandlas till gourmetdestinationer
Ta reda på varför trestjärniga restauranger gör lyxhotell till matdestinationer – och hur kräsna män i sina bästa år borde resa med smaklökarna först.
Läs mer
Fem syndigt goda – men nyttiga – rätter som får dig att se ut som en matgud (utan dadel-smoothie i sällskapskretsen)
Här är fem rätter som är så goda att du slippar försvara dig mot både kollegan med BMI-dokument och kompisen med grillfett på slipsen.
Läs mer
Semlan – svensk kultklassiker eller överreklamerad bullflirt?
Utforska om semlan verkligen förtjänar sin stjärnstatus, om vin passar till, och vad som gör den till årets mest omdiskuterade bakverk.
Läs mer
Vinbetyget.se – Den digitala kompass som räddar din nästa vinträff
Upptäck hur Vinbetyget.se hjälper dig briljera på nästa middag tack vare smarta topplistor, enkla filter och gedigna recensioner. Ett måste för vinintresserade män med ambitioner.
Läs mer
På Södermalm väljer du vinet före maten – vågar du lämna över menyn till sommelieren?
En ny restaurang på Södermalm vänder på steken: här väljer du vin först, sedan lagar köket maten vid bordet som matchar drycken. Modigt eller ren galenskap?
Läs mer
Alentejo – Portugals bäst bevarade vinhemlighet du faktiskt har råd med
Utforska varför Alentejo är regionen alla glömde, men ingen som älskar prisvärdt, robust och karaktärsfullt vin någonsin borde förbise.
Läs mer
Grönt, gott och mättande – tre snabba recept som förvånar både mun och mage
Tre okomplicerade vardagsrecept som kombinerar näring och njutning, utan att tumma på smaken – idealiskt för män som vill äta vettigt men vägrar offra livets små glädjeämnen.
Läs mer
Hälsosam mat utan att bli en tråkmåns – tre recept som tillfredsställer din inre gourmand
Riv igång dina smaklökar med tre lättlagade rätter som bevisar att nyttig mat inte är synonymt med tråkig mat. Perfekt för livsnjutaren mitt i livet.
Läs mer
Pyttipanna utan krångel – så lyfter du klassikern till gourmetnivå
Upptäck konsten att ta pyttipannan från snabb lunch till sofistikerad fredagsmiddag. Med enkla knep, bättre råvaror och perfekta tillbehör blir din pytt en värdig fest.
Läs mer
Mätt på mindre: Så förändrar vi matvanor och lyxar till livet hemma 2026
Snart handlar fina matupplevelser lika mycket om hemmaköket som om krogen. Små portioner, stora smaker och kocktrick underlättar lyx hemma – och Instagram har huvudrollen.
Läs mer